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5 Sencillas Estrategias para las Cenas en Familia

Me dicen mis ocupados padres, ¿cuántas veces cenas sentada con tu familia? ¿5 noches a la semana? ¿3?
En los últimos años, nos han bombardeado con estudios que indican que las cenas habituales familiares hacen a nuestros hijos más felices, más saludables y mejores estudiantes. Rinden más en el colegio, son menos propensos a involucrarse en comportamientos arriesgados y los sitúa para patrones futuros de alimentación sana.
Para nosotros los padres, las cenas familiares nos permiten:

• modelar el comportamiento;
• legar las tradiciones culturales;
• y comprometernos en actividades que promueven la alfabetización, el aprendizaje, y el comportamiento saludable.

¡Wow ese es un listado impresionante de positivismo, con razón nos sentimos presionados para cenar juntos!

Pero esta noche trabajas hasta tarde, no tendrás mucho tiempo para cocinar. Tu hija debería estar en la cama a las 7pm, has recogido a tu hijo de su entrenamiento a las 7.30pm y tu marido está fuera de viaje de negocios.
Por supuesto te encantaría disfrutar de una cena saludable hecha en casa con tu familia, pero no puedes ver cómo. Simplemente parece imposible. ¿Te resulta familiar?

¡Anímate, no estás sola!

Realmente esta solía ser mi historia; dos padres trabajando en trabajos exigentes, dos niños pequeños necesitando atención constante. Añade a esto la presión auto infligida para ser los padres perfectos y ¡voilá!: la receta perfecta para el sentimiento crónico de culpa de madre. Algo tenía que cambiar. Por supuesto quería que cenáramos toda la familia junta, pero siendo realista no tenía el tiempo (ni la capacidad mental) para organizarlo 7 noches a la semana. E ¿imaginas qué? Tan pronto como cambié mi estrategia, fuimos de prácticamente 0 cenas en familia sentados, a al menos 5 cenas semanales. Y a menudo incluso alcanzamos ese número mágico 7, sin romper a sudar.

Naturalmente, si yo puedo hacerlo, ¡tú también puedes!
Así que comprueba esto: 5 estrategias que te permiten desarrollar una rutina de cenas habituales en familia en poco tiempo.

5 sencillas estrategias para las cenas habituales en familia

1. Pide y acepta ayuda

Este es con creces mi mejor consejo para ti. Y sé que el más difícil de tomar. Pero créeme, una vez que comienzas a solicitar y a aceptar ayuda, tus niveles de estrés caen drásticamente.

• Piensa en los abuelos que verían con buenos ojos algo de tiempo extra contigo: pídeles que organicen una cena semanal
• Acuerda una Dinner Swap con los vecinos: Hoy comemos en nuestra casa, mañana en la vuestra.
• Responde SÍ cuando la gente te pregunte: "voy a comprar, ¿puedo traerte algo?"
• Y por supuesto haz que los niños se impliquen siempre que sea posible: haz que pongan la mesa, ayuden con la cocina, pongan sus platos en el lavavajillas o los frieguen.

Hagas lo que hagas, no seas tímida de pedir ayuda. Ese ha sido siempre mi error. Aún estoy esforzándome en eso, pero sinceramente, un pequeño favor de otros puede suponer una enorme diferencia para ti.

2. Escoge un día a la semana que dediques a tu cena habitual en familia

Comienza asignando solo una tarde. Vas a hacer de esto un evento habitual, por tanto, escoge un día que mejor te convenga. Además, tampoco tienen que ser horas, la duración media de las cenas en familia duran solo 20 minutos.

Comencé con el sábado, así tengo más tiempo de escoger la receta, hago la compra y cocino la cena. También, los niños están libres los sábados, así que están cerca para ayudar (¡valor añadido!).

Recuerda, tienes que ser práctica y trabajar para tu familia, ¡cualquier día servirá!

3. Comienza cocinando para toda la semana y congela tus comidas familiares

En caso de que no estés familiarizada con este concepto, significa que cocinas mayores cantidades de comida, de modo que puedes conservar el exceso en lotes para uso posterior (o en el frigorífico o en el congelador).

La gran victoria aquí es el tiempo. Cocinar para toda la semana te permite derivar los tiempos de cocina de tu apretada agenda y a horas más relajadas. Por ejemplo, el fin de semana cuando no estás presionada por el tiempo, o tarde a última hora cuando los niños están dormidos y estás viendo tu programa favorito con un bien merecido vaso de vino.

De modo que ¿cómo funciona? Simplemente duplica o triplica tus ingredientes, guárdalos en recipientes herméticos y congélalos. Luego, en esos días ocupados cuando tus niveles de estrés van por las nubes, solo descongela y calienta un lote y siéntate para disfrutar tu cena saludable en familia.

La verdad sea dicha, no utilizo esta estrategia lo suficiente. Solo cocino para toda la semana mi salsa boloñesa y el estofado de carne. Y al tiempo que han salvado absolutamente mi salud mental en más de una ocasión, tengo ganas de explorar un poco más la cocina para toda la semana. ¡Mira este sitio!

4. Elige comidas familiares fáciles que puedas improvisar en segundos

Las comidas saludables y deliciosas no necesariamente tienen que llevar mucho tiempo. Soy una gran fan de las recetas que son rápidas y sencillas de hacer y que tienen un aspecto y sabor fantástico. Además, la freidora es mi nueva mejor amiga.

Prueba una de estas rápidas y sencillas comidas familiares:

• Ratatouille en la freidora
• Sencilla quiché de tomate
• Curry vegano

5. Planea la compra a granel de tus comidas semanales

Hablando con otros padres, me di cuenta que sobre todo tienes dificultad para decidir lo que cocinar para cenar.

Y permíteme ser honesta, cuando vas deprisa y corriendo por el supermercado tras un día agotador, sencillamente no te sientes muy inspirada. Las oportunidades son que rápidamente coges la fiel pizza congelada o terminas comprando las mismas cosas que la semana pasada. 

Así que, esta quinta estrategia es tu herramienta para una cena familiar más variada, nutritiva y a buen precio: planificación de comidas.

La planificación de comidas es más poderosa de lo que puedas imaginar:

• Te permite comprar a granel, por lo tanto, ahorras tiempo y dinero.
• Quita las presión mental de decidir lo que cocinar esta noche.
  Créeme, ¡esto es increíblemente liberador! Pruébalo y míralo por ti misma, te prometo que te sorprenderá positivamente.
• Por último pero no menos importante reduce el desperdicio de alimentos, ya que solo compras los ingredientes específicos que necesitas.
  Solía hacer acopio de ingredientes al azar, porque quería ser flexible con mis cenas. Pero en realidad con frecuencia tenía que tirar a la basura artículos sin usar ya que se habían enmohecido.

Así que ¿a qué estás esperando?
Comienza a planificar las comidas y a utilizar ese tiempo libre y espacio mental para organizar tus cenas sentada en familia.

¿Lista para cenas en familia habituales?
Ahí las tienes.
5 estrategias fáciles de implementar que te conducen a cenas habituales en familia en un santiamén.

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