Ingredientes
- 500 gr. de patatas lavadas con piel
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Hierbas provenzales
- 1 cdita. de pimentón picante
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen extra
Autor de esta receta
¿Queréis un idea genial para la cena? rápida, fácil, saludable y super rica. Se trata de unas patatas especiadas al vapor, que haremos en 10 minutos en el microondas (o en una vaporera)
Son una especia de patatas cajún o patatas deluxe saludables, especiadas como pimentón, orégano, pimienta, ajo y cebolla en polvo
Podemos tomarla como plato principal o como acompañamiento de alguna ensalada completa, pero están buenísimas, os lo aseguro. Y lo mejor es que apenas manchamos nada, pues toda la mezcla de especias la vamos a hacer en una bolsa de plástico. ¡No hay excusas para no cenar bien cuando no tenemos tiempo!
Preparación
1. Lavamos bien las patatas y las secamos. Las cortamos por la mitad y luego en gajos.
2. Metemos las patatas en una bolsa de plástico a la que añadimos sal y pimienta negra molida al gusto. Añadimos también las especias y hierbas que queramos (ajo en polvo, cebolla en polvo, hierbas provenzales, pimentón dulce o picante...)
3. Tapamos la bolsa y mezclamos bien.
4. Volcamos las patatas en una fuente y recipiente apto para microondas. Las tapamos bien con papel film.
5. Las cocinamos al microondas unos 9-10 minutos. Después quitamos el papel film con cuidado de no quemarnos y servimos.