Ingredientes
- 1 paquete de espinacas tipo baby
- 2 tazas de fresas en rodajas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 150 g de queso de cabra en trozos pequeños
Ingredientes del aliño
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 de cucharadita de estragón seco
- Una pizca de polvo de cebolla y ajo
- Una pizca pequeña de mostaza en polvo
Autor de esta receta
Ensalada fácil, pero muy atractiva debido a su aliño maravilloso. ¡Disfrútala!
Preparación
Para hacer la vinagreta, mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico. Añade el azúcar, el estragón, el polvo de cebolla y ajo y la mostaza, removiendo bien.
Mezcla suavemente las espinacas, las fresas, las nueces y el queso de cabra en un bol grande. Vierte el aderezo sobre la ensalada.
Sirve y disfruta.
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