Ingredientes
- 1 lechuga
- Tomates cherry
- Tomates secos
- Virutas de queso Parmesano
- Jamón Parma
- Champiñones pequeños
- Aceitunas negras
- Albahaca
Ingredientes del aliño
- 1 cucharadita de vinagre de sidra
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de zumo de limón recién exprimido
- sal, pimienta 5 granos
¡Plato de ensalada deliciosa para compartir en las largas y agradables tardes de verano!
Preparación
Mezcla todos los ingredientes del aliño. Prepara la lechuga en 4 platos. Corta los tomates cherry por la mitad y ponlos encima de la lechuga. Luego añade los tomatitos secos, las lonchas finas de jamón Parma, las virutas de queso parmesano, los champiñones cortados muy finos y finalmente las aceitunas negras y las hojas de albahaca. ¡Echa el aliño y disfruta!
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Sirve a 4 personas.