Las patatas no sólo son el ingrediente para hacer chips, ¿qué pasa con el apio? Preparado con aceite de oliva, tomillo y miel, suena delicioso. Puedes mojar los chips en una cremosa salsa de yogur griego con sriracha.
Preparación
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Corta el apio en rodajas del grueso del pulgar y luego en chips gruesos.
- Mezcla la miel, el aceite de oliva, el tomillo y la sal con los chips de apio.
- Coloca los chips en una bandeja horno con papel de horno y extiéndelos sobre la bandeja.
- Asa a la parrilla los chips durante 15 minutos, dales la vuelta y ásalos durante otros 15 minutos.
- Prepara tu salsa griega, mezcla el yogur con sriracha.
- En los últimos 5 minutos añade el queso pecorino y espera hasta que esté fundido.
- Sírvelo con la salsa sriracha.
