Ensalada navideña en el hemisferio sur

Este es el mensaje que recibí de un amigo de Sudáfrica , después de leerlo, decidí hacer para él ¡una ensalada especial navideña del Hemisferio Sur!

"Vivir en el hemisferio sur con una cultura Centro Europea o Inglesa es un poco extraño - todas las imágenes típicas de Navidad son con nieve, muñecos de nieve, renos, trineos y comidas calientes hechas con pavo, todas las tarjetas Navideñas y el papel para envolver regalos muestran las mismas imágenes. Pero aparte de esta idea de la navidad, también existe otra con el cielo color azul y agua caliente, por lo que la peor cosa del mundo sería sentarse en una habitación a más de 30 grados con un montón de gente y comer pavo caliente, patatas asadas y verduras pesadas “porque la tradición lo exige. Ugh! “. ¡Aún sería peor pasar la mañana cocinando con este calor! por supuesto nos apetecen ensaladas!" Marcus desde Sudáfrica