Ingredientes
- Canónigos (lechuga)
- Queso roquefort (p.ej. bleu auvergne)
- Peras en lata
Ingredientes del aliño
- Miel
- Mostaza
- Vinagre
Una sencilla ensalada que combina los sabores dulces y salados del canónigo, el queso roquefort (pero cualquiera serviría dependiendo de tus preferencias) y trozos de peras en lata. Cúbrela con un aliño de miel-mostaza. ¡Deliciosa!
Preparación
Coloca el canónigo en una bandeja, desmigaja trozos de queso y cubre las peras.
Elabora el aliño: una cucharada de mostaza, una cantidad igual de miel, un poco de vinagre luego remuévela y sírvela.