Ingredientes

  • 1 pepino
  • zumo de un limón
  • 10 hojas de albahaca
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 botella de agua mineral con gas

¿Eres ya un fan del mocktail? Mocktails son cocktails sin alcohol. Mock significa simular, aunque el nombre no rinde homenaje a las variaciones sabrosas del cóctel que puedes realizar sin alcohol. Este fresco mocktail con pepino y albahaca es un ejemplo espectacular de esto. Aromático a causa de la albahaca y el estragón y fresco por el limón y el pepino. Puesto que el estragón fresco no se encuentra disponible en todos los supermercados, hemos optado por estragón seco. Este es a menudo bastante más aromático que el sabor del estragón real. Si tienes acceso al estragón fresco, añade 4 hojas a la batidora. También puedes salpimentar el mocktail con un aderezo de albahaca fresca. Para hacer esto, necesitarías 4 hojas extra para tu receta. Crea este mocktail con pepino lo más fresco posible, de modo que los colores y sabores permanezcan frescos y espumosos.

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Preparación

  • Corta el pepino en trozos grandes.
  • Mezcla el pepino con el zumo de limón, la albahaca, el estragón y la miel hasta que tenga la textura del zumo.
  • Vierte el zumo de pepino en 4 vasos y echa por encima el agua mineral con gas.

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