Ingredientes
- Una piña, cortada en rodajas
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 cucharadita de canela
- opcional: helado de vainilla
- opcional: hojas de menta
Este elegante postre de piña asada caramelizada es ligero y refrescante.
Preparación
Bate conjuntamente la mantequilla, el azúcar moreno y la canela. Unta las rodajas de piña con la mezcla de mantequilla, azúcar y canela.
Utiliza un recipiente para la parrilla o la barbacoa para asar la piña.
Ásala durante aproximadamente 7-10 minutos o hasta que las rodajas comiencen a dorarse.
Sírvelas con una bola de helado de vainilla y algunas hojas de menta.