Ingredientes
- 1 paquete de 10 hojas de pasta de hojaldre
- 6 tomates medianos tipo ramo
- 2 onzas de salmón ahumado
- 6 huevos
- 2 onzas de queso rallado
- 2 cucharaditas de albahaca picada
- 2 cucharaditas de cebollino picado
Esta es una de nuestras recetas favoritas de la familia. Es perfecta para una fiesta o simplemente para servirla con tu café de la tarde. Por favor, prueba esta tarta de tomate y salmón. Comer esta tarta es toda una fiesta, pero saludable.
Preparación
Precalienta el horno a 180*C / 350*F.
Ablanda las hojas de hojaldre y colócalas en un molde redondo.
Corta los tomates y el salmón en trozos grandes.
Acomoda los trozos sobre la pasta y espolvorea las hierbas encima.
Bate los huevos y mézclalos con el queso rallado.
Vierte esta mezcla sobre el tomate y el salmón.
Cubre la parte superior con un poco de pasta de hojaldre y cepilla la parte superior con un poco de huevo batido.
Hornea en el horno precalentado por 40 minutos o hasta que la pasta esté dorada y crujiente.