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Insalata e estate: un connubio perfetto
Quale migliore stagione dell’estate per fare il pieno di insalata? Che sia per pranzo o a cena è il pasto ideale, fresco, leggero, nutriente e completo. E anche molto vario! Le insalate sono infatti di moltissimi tipi e la fantasia per consumarle in modi diversi è quasi inesauribile. Ognuno di noi ha sicuramente tra le proprie ricette, come cavalli di battaglia, dei piatti con ingredienti base come rucola, misticanza o valerianella.
Il Lattughino Insal’Arte è, per esempio, molto gustoso se servito insieme alla salsa di soia con olive verdi, scaglie di grana e cubetti di mele. Un’idea originale per stupire gli ospiti ma anche per un pranzo in famiglia diverso dal solito.
Un’estate quindi all’insegna della leggerezza e del sapore, della buona tavola e del benessere, della verdura e del cibo gourmet con un’unica parola chiave: Insalata.
