Non solo Braccio Di Ferro può usufruire del potere degli spinaci

Non c´è dubbio sul fatto che gli spinaci sono la prima scelta quando si parla di cibo sano, ma quello che non si sapeva è che gli spinaci potrebbero anche essere utilizzati per produrre idrogeno, che a sua volta può essere usato come carburante per le macchine elettriche del futuro.

Tutte le piante, inclusi gli spinaci, sono in grado di catturare l´energia solare, la quale viene trasformata in zuccheri durante il processo della fotosintesi. Durante questo processo, le piante usano l´energia solare per dividere l´acqua nei suoi due componenti, l´idrogeno e l´ossigeno. Per milioni di anni il nostro pianeta ha usufruito dei benefici dell´ossigeno prodotto dalle piante e adesso alcuni scienziati stanno cercando un metodo per poter utilizzare anche l´idrogeno per comprire il fabbisogno di energia.

Alcuni ricercatori del dipartimento dell´energia degli Stati Uniti ha provato a sperimentare i benefici degli spinaci in laboratorio: ne hanno estratto delle proteine speciali che sono state poi mescolate con un altro composto per formare un composito ibrido, il quale è in grado di produrre idrogeno se esposto alla luce del sole.

L´idrogeno non è solamente un elemento molto potente, ma inoltre crea un unico scarto: acqua. Questo lo rende ideale da utilizzare come carburante per le macchine. Probabilmente non è il genere di potere a cui pensavano i creatori di Braccio Di Ferro, ma potrete pensarci voi, la prossima volta che preparate una ricetta con gli spinaci.