I peperoncini leggermente dolci sono un piacevole snack, da consumare al volo, quando si è di corsa o come spuntino al lavoro. Soddisfano quella voglia di dolce che spesso ci coglie di pomeriggio.
Consigli di preparazione
Lavate i peperoncini e rimuovete il picciolo. Pronti per essere cucinati!
Selezione e conservazione
Al momento dell'acquisto
I peperoncini dolci devono avere una superficie intatta e lucida.
Conservazione
Evitate di conservare i peperoncini in frigorifero, preferite invece un luogo fresco e asciutto, una ciotola ad esempio, dove i peperoncini potranno mantenersi fino a una settimana.
Consigli per l'uso
- Come gustoso spuntino tra un pasto e l'altro
- Ripieni con un misto di verdure e carne tritata
- Da mangiare crudi in pinzimonio, accompagnati da una buona birra.