Ingredienti
- 250 g di pomodori a grappolo
- 1 1/2 cucch. di olio d'oliva
- 75 - 100 gr. di spaghetti
- 50 gr. di formaggio grattugiato tipo Parmigliano o Pecorino
Questi classici spaghetti al pomodoro sono semplici e veloci e sono l'ideale per un pranzo a metà settimana per tutta la famiglia.
Preparazione
Tagliare i pomodori a pezzetti e condirli con l'olio e metà del formaggio grattuggiato.
Cuocere gli spaghetti al dente in base alle indicazioni riportate sulla confezione.
Scolare la pasta e condirla con il mix di pomodori.
Guarnire con la restante parte di formaggio prima di servire.
Informazioni aggiuntive
Variazioni:
- Aggiungere ca. 100 gr. di zucchini crudi, a striscioline
- Aggiungere qualche pezzetto di peperone fresco
- Sostituire la feta al parmigiano o al pecorino