Ingredienti
- 1 cespo di lattuga
- Pomodori ciliegini
- Pomodorini secchi
- Scaglie di parmigiano
- Prosciutto di parma
- Funghi champignon
- Olive nere
- Basilico
Ingredienti per il condimento
- 1 cuc.no di aceto di mele
- 2 cuc.ni di aceto balsamico
- 4 cuc.ni di olio d'oliva
- 1 cuc.no di succo fresco di limone
- sale e pepe
Una bella insalata da mangiare tutti insieme durante una lunga serata estiva!
Preparazione
Unite gli ingredienti per il condimento e mescolate.
Disponete la lattuga in 4 piatti.
Tagliate a metà i pomodori e disponeteli sopra l'insalata.
Aggiungete i pomodorini secchi, le fette di prosciutto di Parma, le scaglie di parmigiano, i funghi tagliati sottili e, infine, le olive nere e le foglie di basilico.
Una spruzzata di olio, aceto e limone per condire, ed è pronta!
Informazioni aggiuntive
Ricetta per 4 persone.