Ingredienti
- 20 pomodorini ciliegini
- 20 mozzarelline
- 20 foglie di basilico
- 20 spiedini di legno
Lo sapevate che esistono almeno 60 varietà di pomodoro? Quante ne conoscete?
I pomodori possono essere preparati in tantissimi modi. Questa è un'antica e ben nota insalata tipica italiana.
Ma perché metterli su un piatto se si possono mangiare su uno spiedino?Preparazione
Su ogni spiedino, infilare, in modo alteranto: un pomodoro ciliegino, una mozzarellina, una o due foglie di basilico.
Optional: creare un condimento con 3 cucchiai di olio d'oliva e 1 cucchiaio di aceto balsamico dove immergere gli spedini.
