Zaaikalender voor de maand mei

Yes, de maand mei is aangebroken en echt wel een van mijn favorieten maanden. De frisse groene kleuren zijn zo fantastisch, de geur van de nog natte aarde en alle vogels die je hoort fluiten. We kunnen echt weer lekker aan de slag en dit is ook wel het startsein van het buitenseizoen. Met korte mouwen de tuin in, handen in de aarde en zaaien maar. Naast alle frisse knoppen van de bomen en vaste planten zie je ook steeds meer gezaaide sprietjes boven de grond uitkomen. Dit maakt me zo blij. Natuurlijk moet er wel eerst wat gedaan worden voordat je dit ook kan ervaren. Het onderhouden van de moestuin kost tijd maar dit moet natuurlijk geen moeten zijn. Doe het lekker op je eigen tempo en maak er geen wedstrijd van.

Tuinieren in mei

• Als het goed is heb je een maand of misschien wel 2 maanden geleden de bieten, wortels en radijsjes gezaaid. Dan zie je nu de eerste sprietjes bovenkomen. Dan is het de hoogste tijd om uit te dunnen? Dit is het weghalen van de te veel gezaaide ontkiemde zaden. Het kan heel goed zijn dat deze nu namelijk veel te dicht op elkaar staan. Dit is niet de bedoeling als je gronde grote bieten wil oogsten. Laat enkel de zaailingen staan die je groot wil laten groeien. De rest haal je eruit. Deze kleine plantjes niet weggooien maar meng ze lekker door een salade, heerlijk.  
• Houd het weerbericht goed in de gaten. Wordt er de komende weken geen hele koude nachten, niet onder 10 graden, afgegeven dan kun je de plantjes buiten gaan laten wennen. Dit doe je met de plantjes die je binnen hebt opgekweekt. Denk dan aan de tomaten, komkommers, courgette, meloen en pompoenen. Deze planten zijn erg gevoelig tegen de kou en kunnen bij een koude nacht in een klap dood zijn. Dit wil je natuurlijk niet. Laat de plantjes dus gedurende een week voordat ze de volle grond in gaan overdag buiten wennen en zet ze ’s nachts weer binnen, in de kas of in de schuur. Na deze week zijn ze gewend en kunnen ze naar buiten
• Bij het uitplanten van de planten is de kans groot dat de worteltjes uit het potje barsten. Het is dan zeker de hoogste tijd dat ze een nieuwe groeiomgeving gaan omdat ze snakken naar meer voeding en groeiruimte. Deze wortels nemen het water zo snel op wat je geeft dat de kans groot is dat het kluitje in de tijd dat ze uit het potje gaan kurkdroog is. Dompel de kluit van het plantje dan eerst even onder in lauw water en plant ze dan uit in de volle grond. Zo hebben ze net een extra boost voor de komende dagen. 
• Bedek de bodem van de planten na het uitplanten of het zaaien aan de voet met een laagje mulch. Dit is een organisch materiaal wat je aanbrengt. Dit kunnen houtsnippers, boomschors, bladeren of grasmaaisel zijn. Deze laag helpt tegen uitdroging van de bodem en om het bodemleven te beschermen. Het bodemleven is ontzettend belangrijk en houd de bodem luchtig en voedzaam.
•  Vergeet de vlinders en bijen niet, en alle andere insecten in de moestuin natuurlijk. Een moestuin zonder insecten, en ja daar hoort ook de slak bij, is geen moestuin. Hoe meer er aanwezig is hoe meer de tuin in balans is en hoe minder last je zult hebben van plagen. De natuur kan het namelijk heel goed zelf regelen. Plant of zaai dus vooral planten waar deze beetjes baat bij hebben. Waar ze voeding uit kunnen halen maar ook waar ze uiteindelijk kunnen schuilen en zich voort kunnen planten.

Heb je kruidenplanten in de moestuin? Blijf dan juist in de groeiperiode deze regelmatig snoeien, hierdoor gaat hij namelijk alleen maar meer groeien. Knip de takjes nooit af bij de houten onderkant maar erboven en laat altijd wat groen staan. Zo kan hij weer mooi gaan uitlopen en daar worden de planten alleen maar groener en voller van. Dit resulteert uiteindelijk tot meer oogst.

Zaaikalender in mei 

Het zal je opvallen als je dit lijstje hieronder leest dat bijna alle buiten in de volle grond gezaaid kan worden, super we zitten echt midden in het seizoen. En was je nog niet begonnen en spring je nu pas in? Geen probleem je kan gewoon nog starten.Geef na het zaaien altijd water en doe dit met een gieter met een zachte broeskop. Vergeet niet dat de dagen ook langer en warmer worden de planten hebben dus relatief meer water nodig. Heb je ene kasje staan? Vergeet hier dan zeker geen water te geven hier gaat de verdamping namelijk nog sneller. De temperaturen kunnen hier nu namelijk wel oplopen tot boven de 40 graden.Tipje: Als je gaat zaaien, kies dan vooral een droge dag uit, zo spoelen de zaden niet meteen weg maar hebben even tijd om te ontkiemen.

Blad- en stengelgewassen zaaien
Zaaien onder of achter glas: Andijvie, Bladmosterd, Eikenbergsla, ijsbergsla, Kropsla, Krulsla, Pluksla, Paksoi, Rucola, Tuinkers en Zomerpostelein.
Zaaien in volle grond: Andijvie Bindsla, Bladmosterd, Eikenbergsla, selderij, Kardoen, Kropsla, Krulsla, Pluksla, Prei, Rucola, Snijbiet, Nieuw-Zeelandse spinazie en Zomerpostelein.

Koolgewassen zaaien
Zaaien in volle grond: Bloemkool, Boerenkool, Koolrabi, Palmkool, Rodekool, Spruiten, Spitskool en Broccoli.

Peulvruchten zaaien
Zaaien in volle grond: Pronkboon, sperzieboon, kikkererwten en snijboon.

Vruchtgewassen zaaien
Zaaien onder of achter glas: Aubergine, Augurk, Courgette, Komkommer en Meloen.
Zaaien in volle grond: Aubergine, Augurk, Paprika, Courgette, Peper, Komkommer, Pompoen, Snack paprika, Mais en Tomaat.

Wortel- en knolgewassen zaaien
Zaaien onder of achter glas: Knolvenkel en Radijs.
Zaaien in volle grond: Bieten, Knolselderij, Knolvenkel, Knolraap, Pastinaak, Radijs, Schorseneren, Ui, Winterwortel, Witlof, Wortelpeterselie en Zomerwortel.