Zo kweek je groente in bakken en potten

Wil jij graag een moestuin starten maar heb je niet zo’n grote tuin of een balkon of dakterras ter beschikking? Wist je dat je ook heel gemakkelijk een moestuin kan starten in potten en bakken, er zitten zelfs heel veel voordelen aan het verbouwen in potten en bakken. In geef je hieronder wat handige tips bij het verbouwen van gewassen in potten en bakken. Ga lekker aan de slag en test vooral ook wat jij denkt dat werkt, hier leer je van en maakt het proces alleen maar leuker en geeft het nog meer voldoening.

Geschikte potten en bakken om groente te kweken
Bijna alle planten zijn te verbouwen in potten of bakken. Houd er echter wel rekening mee dat de planten voldoende ruimte hebben om te groeien. Kies dus niet te kleine potten. Maar hoe weet je nou of de pot groot genoeg is? Heel simpel, vraag jezelf eerst even af hoe groot de gewassen worden als ze groot zijn. Zoveel ruimte hebben ze ook nodig om te groeien. Staan de gewassen te dicht op elkaar verdrukken ze elkaar, krijgen te weinig voeding en licht en zullen hiervoor minder oogst leveren of doodgaan.

Voorbeeld: een oud appelkratje voorzien van worteldoek en deze ombouwen tot mini moestuin is heel goed denkbaar. Hier passen bijvoorbeeld 4 kroppen sla in, 4 rijtjes radijsjes en een combinatie van 8 knoflook tenen en 2 rijen worteltjes. Een leuke starter voor op het balkon om eens te testen of een moestuin bij jou past.

Zorg er ook altijd voor dat je potten of bakken kiest waar gaten onderin zitten zodat het teveel aan water weg kan lopen. Zitten deze gaten er niet in, dan kun je deze er zelf in maken met een boormachine.

Zijn het klimmende gewassen als doperwtjes, klimcourgettes of tomaten. Zorg dan dat ze een steuntje aanbiedt om zo omhoog te groeien. Dit kun je doen met bamboestokken. 

Water geven, iedere plant heeft een andere hoeveelheid nodig
Aangezien de planten wel minder grond ter beschikking hebben ten opzichte van planten die in de volle grond groeien is het zeker aan te raden om iets vaker water te geven. Zorg dat de bodem niet helemaal uitdroogt en kurkdroog wordt. Je kan een makkelijker test doen door je vinger in de pot te steken. Blijft de aarde plakken aan je vinger dan is de grond nog nat genoeg en hoef je geen water te geven. Is de grond kurkdroog en blijft er niks achter na deze test dan is het gieten geblazen. 

Wat fijn is aan planten in potten of bakken, je kan heel erg gericht water geven per gewas. Er zit namelijk verschil in de hoeveelheid wat een plant nodig heeft. Tomaten houden bijvoorbeeld van heel weinig water maar komkommers daar en tegen hebben weer heel veel water nodig. Doordat ze beide in een andere pot groeien kun je ze dus gericht watergeven zonder dat het gewas ernaast hier last van ervaart en er dus meer van te oogsten is. Met gewassen in de volle grond kun je daar nog wel eens problemen mee ervaren. Ook kun je de potten op hele hete dagen in de zomer af en toe in de schaduw zetten om ervoor te zorgen dat het water niet te snel verdampt.

Type grond voor een moestuin in potten en bakken
Naast het watergeven is de grond die je geeft ook van belang. In de volle grond is dit minder te sturen maar in potten juist weer heel erg goed. Kruiden als tijm, rozemarijn en lavendel doen het goed op drogere klei gronden. Blauwe bessen houden weer van hele zure grond waar veel turf in zit en vruchtgewassen als courgette en pompoenen zijn gewassen die erg veel voeding nodig hebben. Al deze planten kun je geven wat ze nodig hebben in hun eigen groeiomgeving voor een betere oogst. Een groot plus punt als je het mij vraagt.

Een laagje Hydro korrels op de bodem van de pot is ook zeker aan te raden. Deze korrels zorgen ervoor dat de wortels geen kans krijgen dat ze in een plasje water staan en dus ook niet gaan rotten. Wortelrot kan resulteren en dode planten en dat wil je natuurlijk niet. 

De eerste basis wat is zou aanraden is een universele potgrond, in het seizoen kun je dan na ca. 4 maanden bijvoeden bij de gewassen die dit nodig hebben met compost of vloeibare voeding wat je aanlengt met water. Merk je dat de bladeren van de planten verkleuren of dat je ziet dat de groei stilstaat? Dan is de voeding op, en is het de hoogste tijd om de bak of pot te voorzien van voeding.

Standplaats van je mini moestuin
Net zoals in de moestuin in de volle grond is een plek in de volle zon zeker aan te raden, 6 uur zon is voldoende. Heb je plekken met wat minder zon dan zet je hier de kruiden, bladgewassen en koolgewassen neer. Deze doen het ook veel beter met net wat minder zon. Zoek een plekje uit waar de potten niet op de tocht staan maar zet ze beschut neer, je zult merken dat ze dan veel minder gevoelig zijn voor ziektes.

Voordelen van groente kweken in potten en bakken

• De potten zijn erg flexibel
• Je kan gericht water geven per pot
• Per gewas kun je deze zaaien of uitplanten in de geschikte grond
• Je kan per gewas gericht voeding geven in het seizoen
• Is het te warm op het terras dan kun je ze makkelijk verplaatsen naar een plek met wat meer schaduw
• Als je alles op hoogte zet hoef je minder te bukken
• Je hoeft niet rekening te houden met wisselteelt
• Er kunnen minder slakken bij komen