De temperatuur in maart en zeker die van de grond, is nog erg laag en nat door de regen van afgelopen periode. Door deze weersomstandigheden komt de voeding in de grond nog niet ‘los’. Daarom is het is nog niet verstandig om al buiten te gaan zaaien of om jonge planten te planten, die overleven het vaak niet in een dergelijke omgeving. Wat wel al kan en eigenlijk zelfs moet is het klaarmaken van de grond.

 

Want het belangrijkste voor de moestuin is een lapje grond. Hoewel je ook al met enkele bakken een heel eind komt, start een beetje moestuin ongeveer bij 20m2 grond. Deze grond moet de plant vijf dingen geven: licht, lucht, water, voeding en steun. Zoek dus naar een plek die van maart tot oktober minstens enkele uren per dag in de zon ligt. Planten kunnen als een van de weinige organismen op aarde met hun bladgroenkorrels het zonlicht omzetten in suikers.  Deze suikers zijn essentieel voor groei en stevigheid, dus zon is een must.  

 

Een plant staat met zijn wortels – nee, niet die je kunt eten;-) - in de grond. Met zijn wortels zorgt de plant voor de opname van water en voeding. En, daar moeten de wortels hard voor werken, ze gebruiken daarvoor suikers van de plant en zuurstof uit de grond. Om dat mogelijk te maken, en de plant een handje te helpen bij dit proces, moet de grond voldoende luchtig zijn; en niet te nat want waar water is, is geen lucht. Met spitten krijg je meer lucht in de grond, dus misschien is het een idee om komend weekend het juiste stukje grond als eerste eens lekker om te spitten en je moestuin uit zijn winterslaap te laten ontwaken.

 

In mijn volgende blog vertel ik je welke groenten je dit jaar kunt gaan telen.