Ingrediënten

1 ananas, in schijven
2 eeltepels bruine suiker
2 eetlepels boter, gesmolten
1 theelepel kaneel
optioneel: vanille ijs
optioneel: takjes munt

Deze prachtige gecarameliseerde gegrilde ananas kun je als lekker licht en fris dessert serveren op een heerlijke zomeravond na een gezellige barbeque. Zorg dat de bbq nog wel een beetje power heeft anders kun je ze niet meer grillen. Dan warmen ze alleen een beetje op. Geen barbecue bij de hand? In een grillpan gaat het natuurlijk ook prima!

Rating

Salade bereiding

Meng de gesmolten boter, buine suiker en kaneel door elkaar. Smeer die ananasschijven hiermee aan beide kanten goed in.
Grill de ananasschijven in een grillpan of op de barbeque in ongeveer 7-10 minuten mooi goudbruin.
Serveer met een bolletje vanille ijs en een takje munt.
Geniet van je gecarameliseerde gegrilde ananas!