Ingrediënten
- Gemengde sla
- Cherry tomaten, in plakjes gesneden
- Rode ui, gesneden
- Geitenkaas met kruiden
- Zonnebloempitten
Dressing ingrediënten
- 4 el olijfolie
- 4 el wilde bloemenhoning azijn
- 4 el canola-olie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Zeezout en vers gemalen peper, naar smaak
Een saladerecept van
De combinatie van smaken en texturen van de romige en smaakvolle geitenkaas en deze dressing zijn geweldig samen.
Salade bereiding
Leg de sla in een kom en leg dan de tomaten, ui, zonnebloempitten, en stukken van de geitenkaas erop. De vinaigrette: Meng alle ingrediënten samen en klop tot alles goed gecombineerd is. Laat de dressing voor ten minste 1 uur staan, zodat de smaken tijd hebben om zich te mengen. Meng de dressing goed en besprenkel het dan over de salade. Mix totdat de salade gelijkmatig wordt bedekt met de vinaigrette. Dien meteen op. Geniet ervan.
Extra tips van de chef
Source: Recipe and photos by Pam from"for the Love of Cooking.net