Składniki
- Zielone szparagi
- Cherry pomidorki
- Blue cheese
Składniki dressingu
- Oliwa extra virgin
- Ocet balsamiczny najlepiej di Modena
- Sól morska
Ciepło grilowanych szparagów jednocześnie zapieka pomidora i rozpuszcza ser. Smaki mieszają się ze sobą co daje ciekawy i zaskakujący efekt końcowy. Co o tym sądzisz?
Przygotowanie
- Pieczemy zielone szparagi ze szczyptą morskiej soli na patelni grilowej.
- Kiedy są juz gotowe, wykładamy je na talerz jako bazę pod sałatkę. Następnie układamy na nich połówki pomidorków cherry i pokruszony w rękach blue cheese.
- Sałatkę skrapiamy odrobina oliwy extra virgin, octem balsamicznym i odrobiną morskiej soli - i gotowe! Smacznego!