Składniki
- 2 pęczki kopru
- 6 marchewek
- pół wiązki selera
- pół czerwonej cebuli
- garść suszonej żurawiny
Składniki dressingu
- 2 łyżki stołowe białego sosu winegret
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 1 łyżka stołowa brązowego cukru
- 1 łyżka stołowa musztardy dijon
Witam wszystkich, nazywam się Donna. Chciałabym podzielić się przepisem na szybką i łatwą sałatkę. Moje dzieci wprost za nią przepadają. Zjadają składniki nim trafią do naczynia. Zawsze im mało! I prawdę mówiąc nie mam nic przeciwko, bo to piękny widok: dzieci zajadające ze smakiem zdrową żywność. Bardzo lubię koper, selera i marchewkę również. Mają podobną teksturę, choć smaki totalnie różne. Dodaj cebulę i żurawinę – to bardzo orzeźwiające!
Przygotowanie
Pokrój całego selera w cienkie plastry. Pokrój koper, marchewkę i czerwoną cebulę. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce. Posyp całość suszoną żurawinę. Wstrząśnij dressing i polej sałatkę.
Dodatkowe informacje
Dodatek do dania głównego dla 8-10 osób. Najlepiej smakuje bezpośrednio po przygotowaniu.