Zielone smoothie ze szpinakiem i malinami

Zielone smoothie wpisuje się idealnie w codzienną potrzebę spożycia warzyw. Jest bardzo smaczne i może wykorzystywać pozostałości warzyw i owoców, których nie  zjedli nasi domownicy. Zatem łączy w sobie aż 3 korzyści!

Przygotowanie

 

Właściwie podczas przygotowywania smoothie nie obowiązują żadne żelazne reguły. Można wykorzystać takie owoce i warzywa jakie mamy akurat dostępne i w takich ilościach jak się nam zamarzy.  Jeśli jednak chcemy uzyskać lekko słodki smak smoothie, powinniśmy trzymać się proporcji ok. 50-60% owoców i soków owocowych oraz 40-50% zielonych warzyw liściowych..

Czego potrzeba do przygotowania smoothie?

Podstawowym składnikiem są zielone warzywa liściowe (np. szpinak, jarmuż, endywia), owoce, woda lub sok (np. pomarańczowy, jabłkowy lub z granatu) świeżo wyciskany przygotowany samodzielnie lub wersja gotowa z supermarketu.  Ponadto, niezbędny jest dobry blender, który zmiksuje całość na jednolitą masę.

Umieść szpinak, seler, maliny oraz imbir w blenderze i miksuj powoli, dodając stopniowo sok gruszkowy, do momentu aż całość ładnie się połączy. Następnie przypraw cynamonem do smaku.

Dodatkowe informacje

Przechowywanie smoothie

Smoothie to wyśmienity pomysł na dobry początek dnia. Nie każdy jednak dysponuje rano wystarczającą ilością czasu by go przygotować. Na szczęście smoothie można przygotować wcześniej i cieszyć się jego smakiem przez kolejne 3 dni od momentu przyrządzenia. Należy jednak upewnić się czy dysponujemy czystą, szczelnie zamykaną butelką lub innym pojemnikiem, który można przechowywać w lodówce.