Minder calorieën, meer smaak!
Hazırlanışı
Neem de citroen in een kleine kom en bedek deze met heet water en giet af.
Herhaal dit 2 keer en pers dan het sap uit de citroen.
Roer de olijfolie en tijm erdoor en zet apart.
Meng de spinazieblaadjes, munt en dille in een kom.
Verkruimel de fetakaas erover en voeg de pijnboompitten toe.
Sprenkel de laatste achtergehouden vinaigrette erover en serveer.