Yeşil smoothie, günlük sebze ve meyve ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Lezzetli, hazırlaması kolay ve oldukca faydalıdır. Böylelikle 3 fayda bir arada !
Hazırlanışı
Aslında smoothie hazırlamanın kesin ve katı kuralları yoktur. Dilediğiniz çeşit meyve sebzeyi kullanabilirsiniz. Önemli olan, sebze ve meyve oranını iyi ayarlamak. Örneğin %50 - %60 oranında meyve veya meyve suyu ile %40 - %50 oranında yapraklı sebze karışımı idealdir.
Yeşil smoothie hazırlamak için nelere ihtiyacımız var ?
Yeşil smoothienin temel maddesi yeşil yapraklı sebzelerdir ( ıspanak, endivyen, marul gibi ) meyve, su veya taze meyve suyu ( portakal, elma veya nar olabilir ) Taze sıkılmış meyve sularını marketlerde bulabilirsiniz. Pürüzsüz bir karışım elde etmek için iyi bir blendera da ihtiyacınız olacak.
Hazırlanışı :
Ispanak, kereviz, farmbuaz ve zencefili blenderda yavaşca çırpın. Karışım iyice pürüzsüzleşince meyve suyunu ekleyin. Sonra, üzerine biraz tarçın ekleyin.
Tips from the author
Smoothie nasıl muhafaza edilir ?
Güneyeşil bir smoothie ile başlamak oldukça keyifli ancak çoğumuzun sabahları taze smoothie hazırlamaya zamanı yok. Bunun için üzülmeyin, içeceğinizi hazırlayarak 3 gün boyunca taze muhafaza edebilirsiniz. Temiz ve sıkı kapaklı cam bir şişe içerisinde, buzdolabında muhafaza ederek, dilediğinizde tüketebilirsiniz.