Інгредієнти
- 15 чері томатів
- 150 мл оливкової олії першого віджиму
- 10 листків базиліку
- 40 мл червоного винного оцту
- 1 цибуля-шалот, тонко нарізана
- Сіль та перець
Ідеально підходить до середземноморських салатів та багатьох інших! Приготуйте заправку дома і збагатіть свою страву смаком!
Приготування
Візьміть невелику каструлю і обсмажте помідори з оливковою олією на слабкому вогні. Нехай смажиться на повільному вогні протягом 5 хвилин і зняти з вогню. Дати охолонути.
Нарізати листя базиліка, додати оцет, сіль і перець, потім змішати в блендері. Додати дрібно нарізану цибулю-шалот.