Інгредієнти
- 150 gгр паличок ревеню
- 250 гр полуниці
- 1 ванільна паличка
- 2 ст.л. меду або 1,5 ст.л. цукру
- 1 ст.л. свіжої м'яти, гарно подрібненої (нарізати)
Спробуйте щось трохи інше на сніданок.
Тушкований ревень з полуницею і м'ятою у поєднанні з йогуртом. Солодкість полуниці в поєднанні з кислинкою від ревеню – це шлюб, укладений на небесах. І, це легко приготувати!
Приготування
- Наріжте ревень десь на 2см частинки і полуницю на половинки і покладіть їх разом у маленьку каструлю з 1/4 води.
- Накрийте кришкою і доведіть до кипіння, зменшити вогонь і варити, помішуючи час від часу.
- Коли ревень почне розм`якшуватися десь через 5 хвилин, додайте ваніль через 10ть хвилин. Тим часом розбийте великі шматки ревеню дерев`яною ложкою.
- Продовжуйте варити, накривши кришкою, доки ревень та полуниця не стануть зовсім м`якими.
- Remove from the heat and stir in the honey and vanilla extract. Let cool. Заберіть з вогню та перемішати з медом та ваніллю. Дайте охолонути.
- Подавати: 1/2 склянки йогурту у кожну тарілку і покласти поверх декілька столових ложок компота з ревеню. Покласти поверх м`яту.