Інгредієнти
- 12 суцвіть цвітної капусти
- 2 маленькі кабачки, нарізати 1-дюймові частини
- 12 середні гриби, очищені
- 1 червоний перець, стебло видалити, видалити насіння, і нарізати на 1-дюймові частини
- 6 маленьких червоних картоплин, нарізаних навпіл
Інгредієнти для соусу
- Приправи до грилю
- 3 ст.л. оливкової олії
- сік 2-х лимонів
Літо! Коли світить сонце, я люблю барбекю. Просто трохи м'яса. Але те, що я люблю найбільше на грилі - це овочі. Це прекрасний рецепт для маринованих овочів на грилі. Насолоджуйтесь!
Приготування
В неглибокому посуді, змочіть шампури з достатньою кількістю води, щоб покрити їх,на 1 годину.
Помістити картоплю в каструлю або форму для випічки з 1/4 води і варити протягом 5-ти хвилин у киплячий воді. Злийте воду і відкладіть в сторону.
У великій мисці збийте суміш приправи разом з оливковою олією і лимонним соком.
Занурити у маринад картоплю, кольорову капусту, гриби, кабачки і перець
Розігрійте гриль
Нанизуйте почергово овочі на шампури
Смажте від 10 до 15 хвилин з кожного боку або поки овочі не стануть золоті та хрусткі.
Схожі рецепти, обрані іншими
Овочевий хліб з травами
Average 3 of 5 stars
Шоколадний мусс з фруктовими кульками
Average 3 of 5 stars