Інгредієнти
- 250 гр. моркви
- 1 яблуко
- 2 ст. ложки смаженого і солоного арахісу
- 8 листків м`яти
Інгредієнти для соусу
- 1 ч.л. цедри лайму
- 2 ст.л. соку лайму
- 1 ст.л. води
- 3 ст.л. олії
- 1/2 ч.л. цукру
- Сіль та перець
Свіжа морква, яблуко і м`ята! Дуже освіжає!
Приготування
Зробити заправку: сік лайму, цедру лайму, воду, олію, цукор, сіль та перець змішати та зробити заправку. Очистити моркву і яблуко і натерти їх на тертці. Обидва інгридієнта змішати з заправкою. Листя м'яти, нарізати тонкими смужками. Порубити арахіс. Перемішати всі інгридієнти. Смачного!
Поради від автора
на 2 порції