Інгредієнти
- 150 гр звареного рису
- 100 гр твердого сиру, нарізаного кубиками
- 2 стебла селери
- 1/4 цибуля-порей дрібно нарізана
- жменька горіхів кешью
Інгредієнти для соусу
- 2 ст.л. майонезу
- 1 ст.л. сметани
- жменька свіжого кропу
- сіль та перець
Холодний салат з рису, дуже поживний і підходить як до вечері, так і до обіду
Приготування
- Залишити зварений рис для охолодження
- Нарізати сир маленькими кубиками і стебла селери тоненькими скибочками
- Змішати охолоджений рис з сиром, селерою, горіхами і цибулею-порей
- Приготуйте заправку: перемішайте майонез зі сметаною та свіжим кропом, додайте сіль та перець
- Перемішайте салат с соусом
- Покладіть салат у холодильник до подачі