Інгредієнти
- 1/2 капусти
- 1 морква
- 1 яблуко
Інгредієнти для соусу
- 4 ст.л. оливкової олії першого віджиму
- 2 ст.л. винного оцту
- 1 ст.л. гірчиці (краще діжонської)
- Сіль
Я представляю мій легкий і здоровий варіант славнозвісного, в «американському стилі», салату з капусти, зі смачною оливковою олією, оцтом і гірчицею у якості заправки, замість соусу або майонезу. Цей барвистий салат з капусти виявляє смаки капусти, моркви та яблук. Я впевнений, що вам сподобається :)
Приготування
Нашинкуйте капусту соломкою, очистіть і наріжте моркву і яблуко соломкою. Змішайте все разом з невеликою кількістю солі
Для заправки: У невелику миску додайте чотири столові ложки оливкової олії, дві оцту і дві гірчиці, розмішати або струсити
Вилийте заправку поверх салату,і, за бажанням струсіть все у мисці