Інгредієнти
- кошик помідорів коктейльних
- Половина червоної цибулі, дрібно нарізана
- маленький пучок свіжого коріандру
- Сіль
Інгредієнти для соусу
- 2 ст.л. червонного виного оцту
- 2 ст.л. оливкової олії
Я просто люблю смак цього салату, і він чудово поєднується з домашнім каррі.
Приготування
Наріжте помідори на четвертинки і дрібно наріжте червону цибулю і коріандр - перемішати в мисці. Приправити трохи сіллю потім дати постояти при кімнатній температурі
Я намагаюся зробити салат за півгодини до обіду, щоб томати пустили трохи свій сік.
Безпосередньо перед подачею перемішати.
Насолоджуйтесь!
Поради від автора
Примітка:помідори «коктейльні» або салатні помідори близько 40-50 г на вагу
Цей салат на 4 персони.