Разом з моїм колегою Астрідом, ми зробили великий "салат з козиним сиром" зі свіжих продуктів, що пропонуються в майстерні з виготовлення салату. Це був відмінний спосіб познайомитися з членами команди
Приготування
Покладіть помідори на блюдо, полийте оливковою олією, посипте подрібненим часником і нашинкованою петрушкою.
Полийте медом сир і помістіть приблизно на 10 хвилин під гриль.
Вимийте листя салату, видалити стовбур і порвіть салать руками на дрібні частинки.
Наріжте помідори, груші і цибулю дрібними кубиками.
Обсмажте кедрові горіхи.
Зробіть соус з оливкового масла, оцту, солі і перцю і залийте помідори, груші і цибулю.
Поверх прикрасьте салат із смаженим козиним сиром, помідорами чері чері та кедровими горішками.
Поради від автора
На 2 персони