Ingredients
- 1/2 búp xà lách
- 4 củ cải thái lát
- 1/2 trái dưa leo thái hình bán nguyệt
- 2 trái trứng luộc
- 4 trái cà chua bi
Dressing ingredients
- 1 thìa sốt mayonnaise
- 1 thìa súp créme fraiche
- 15 gram thì là tươi thái nhỏ
- Muối và tiêu cho vừa ăn
- 1/2 thìa nước cốt chanh
Đây là món salad được lấy ý tưởng từ ngày lễ Phục sinh. Củ cải, thì là và dưa leo là sự kết hợp hoàn hảo cho món salad mùa xuân: giòn mát, đầy màu sắc và tươi ngon.
Preparation
Lặt lá xà lách và xếp ra đĩa cho đẹp mắt. Cắt cà chua và trứng thành miếng vừa ăn rồi cho lên trên cùng với củ cải và dưa leo xắt lát. Trộn các thành phần của nước sốt và rưới lên salad. Nêm với muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Tips from the author
Nếu bạn cảm thấy vị của củ cải hơi hăng, bạn có thể vắt một ít chanh để làm dịu vị hăng. Nếu không có lá thì là tươi, bạn có thể thay thế bằng lá Oregano. Hoặc thay 3 thìa cà phê thảo mộc tươi bằng 1 thìa cà phê thảo mộc khô.