Bạn có biết không, những chiếc lá cần tây xanh mướt thường bị bỏ quên lại ẩn chứa hương vị tuyệt vời đấy! Đừng chỉ dùng phần thân nữa, hãy thử thêm lá cần tây vào món sinh tố táo và dưa chuột tươi mát này nhé.
Lá cần tây không chỉ làm sinh tố thêm hấp dẫn mà còn có thể "hô biến" các món súp, món hầm và nước sốt thêm phần thơm ngon. Thậm chí, bạn có thể xào lá cần tây hoặc dùng chúng thay thế mùi tây trong món tabbouleh truyền thống. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá hương vị mới mẻ từ những chiếc lá cần tây nhé!
Preparation
- Đập dập gừng và cho vào máy xay.
- Rửa thật sạch lá cần tây rồi cắt cuống cần tây và dưa chuột thành từng miếng nhỏ, sau đó bỏ vào máy xay.
- Thêm nước táo và xay trong 30 giây. Nếu bạn sử dụng táo tươi, hãy cắt chúng thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay cùng với nước và trộn đều lên.
Tips from the author
Mẹo: Để giữ cho lá cần tây của bạn luôn tươi, hãy bọc lá trong một chiếc khăn hoặc giấy sạch ẩm và bảo quản trong tủ lạnh.