做为一道主菜,这样的酿甜椒总是很受欢迎。您可以在甜椒里放入各种各样的食材和搭配。
制作步骤
- 将烤箱预热至190摄氏度。
- 将甜芭莱姆放置在砧板上,并切成T形,T形的长度应该与甜椒长度一样,横切处位于甜椒的顶端(如图)。
- 小心地将甜椒打开,然后轻轻地从内部除去籽。
- 将番茄,羊乳酪,罗勒,百里香和大蒜塞入甜芭莱姆中。 应尽量避免使辣椒破裂,否则会损失过多的汤汁。
- 轻轻地合上,然后将它们转移到烤盘中。 淋上橄榄油,撒上海盐和现磨的黑胡椒。
- 将烤盘放入烤箱,烤20-25分钟,直到开始起泡。从烤箱中取出。
- 让它们在室温下冷却后再食用,口感最佳。