材料

  • 250g 胡萝卜
  • 一个苹果
  • 2大勺咸花生碎
  • 8片薄荷叶

调味料

  • 2汤匙酸橙汁
  • 1汤匙水
  • 3茶匙橄榄油
  • 半茶匙糖
  • 少许盐和胡椒粉

夏日里,享用苹果胡萝卜薄荷沙拉,是再合适不过的了。

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制作步骤

1、将适量的盐、胡椒粉、糖与橄榄油混合在一起。
2、先将胡萝卜去皮切丝,苹果去核切片,一起置入盘子,再加入适量的醋。
3、最后加入少量的薄荷叶和花生碎,倒入事前调好的料汁,一起拌匀即可。

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