Ingredience
- 1 cukrový meloun (nebo jiný dle vaší chuti)
- 1 limetka
- 1/2 lžičky chilli
Chystáte párty s grilováním pro spoustu přátel? Rychlé a jednoduché recepty vás zachrání. Tento grilovaný meloun s limetkovým dresingem je super easy a hotový za několik minut. Je to výborný dezert, ale hodí se také ke grilovanému masu jako příloha.
Příprava
- Meloun si nakrájejte na čtvrtky, vyjměte z něj semínka. Kousky pak nakrájejte na tenčí plátky (ne příliš tenké).
- Plátky hned pokapejte limetkovou šťávou a trochou chilli.
- Meloun grilujte z každé strany pár minut (dokud se nezačnou obtiskávat čárky po grilu).
Tipy od autora
Cukrový meloun Charentais je aromatická a sladká odrůda oblíbená ve Francii. V jiných zemích se označuje třeba jako meloun cantaloupe nebo rockmelon. Naše tipy, jak poznat zralý meloun jsou: slupka by měla mít krémově žlutou barvu, nikoliv zelenou, a měla by sladce vonět.