Ingredience
- 1 jablko
- 1 stonek řapíkatého celeru
- kousek zázvoru
- malá hrst rozinek
- 1 lžička sušeného kokosu
Ingredience na dresing
- 1 lžíce kokosové vody nebo mléka
- 1/2 lžičky hnědého cukru
- šťáva z půlky limetky
- 1/2 lžičky limetkové kůry (nastrouhané)
Zregenerujte a nabijte se energií díky této skvělé salátové svačince. Když se podíváte na suroviny, možná si myslíte, že budeme dělat smoothie, ale věřte mi, že tato kombinace zázvoru, jablkaa a řapíkatého celeru s trochou tropické chuti je džusem k nakousnutí.
Příprava
- Jablko si nakrájejte na tenké plátky, řapíkatý celer na menší kousky. Spolu je pak dejte do salátové mísy.
- Nastrouhejte zázvor a limetkovou kůru. Doplňte rozinkami a sušeným kokosem.
- Na zálivku stačí v malé misce smíchat kokosovou vodu, hnědý cukr a limetkovou šťávu. Zalijte jí pak salát.