Ingredience
- 1 srdíčko z červeného hlávkového salátu (nebo 1/2 hlávkového salátu)
- 1 kedlubna
- 1 svazek ředkviček
- řeřicha
Ingredience na dresing
- 4 lžíce řeckého jogurtu
- 2 lžíce oleje
- šťáva z ½ citronu
- čerstvé bylinky (petržel, bazalka, pažitka ad.)
- sůl a pepř
Skvělý jarní salát, který zvládnete připravit během chvilky. Salát z červeného hlávkového salátu s krásnými zeleno-červenými listy se pojí s křupavou kedlubnou a ředkvičkami a podává se s bylinkovým jogurtovým dresinkem.
Příprava
- Salátová srdíčka si omyjte a nakrájejte.
- Kedlubnu oloupejte a nakrájejte na tenké tyčinky.
- Ředkvičky nastrouhejte na tenké plátky.
- Bylinky nasekejte na malé kousky.
- Pak bylinky smíchejte s jogurtem, citronovou šťávou a olejem. Dochuťte solí a pepřem.
- Nakrájenou zeleninu promíchejte se zálivkou.
- Dozdobte řeřichou a servírujte.