Ingredience
- 4 lžíce jogurtu
- 1 lžíce majonézy
- 1/2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžíce šťávy z citrónu
- 1 1/2 stroužku česneku, rozdrceného
- 2 lžíce čerstvých bylinek (petržel, pažitka, kopr)
- sůl a pepř
Tato krémová jogurtová zálivka se hodí zvláště k pokrmům ze Středního Východu.
Příprava
Smíchejte všechny ingredience a dochuťte je solí a pepřem.
Na přípravu zálivky bohatě stačí jogurt, majonéza, česnek a 1 druh bylinek. Spolu s dalšími surovinami je ale chutnější;-)
Tipy od autora
Tato zálivka se hodí k mnoha pokrmům, k salátům, hranolkám, ke grilované zelenině, falafelu, k masu a také jako dip k syrové zelenině, jako je třeba okurka, řapíkatý celer nebo mrkev.