Ingredience
- 4 cereální nebo celozrnné bulky
- 150g cherry rajčátek
- 3 cukety
- 300g dušené šunky
- 4 plátky sýru provolone
- 4 lžičky hořčice
- olivový olej extra virgin
- sůl a pepř
Tyto sendviče s cuketou, provolone a cherry rajčátky chutnají výtečně i k obědu.
Příprava
- Začněte tím, že si omyjete cherry rajčátka, rozpůlíte je a hodíte na rozehřátou pánvičku se lžicí olivového oleje asi na 2 minutky. Nezapomeňte je posolit a opepřit.
- Omyjte si cukety a pomocí škrabky je nakrájejte na podélné proužky. Grilujte je po obou stranách, pokapejte je olivovým olejem a lehce je osolte.
- Rozkrojte si bulky a rozehřejte je.
- Jednu polovinu zevnitř potřete hořčicí. Poté na ni položte plátek provolone a opět ji zahřejte, aby se sýr rozpustil.
- Bulky dále plňte dušenou šunkou, cherry rajčátky i cuketou. Ihned servírujte.