Ingredience
- 1 svazek bazalky (nasekané)
- 100g cukru
- 100ml vody
- 2 okurky
- šťáva ze 2 limetek
- 50ml vody + 50ml ginu nebo vodky, nebo 100ml vody
- špetka soli
- servírujte s nakájenou limetkou nebo okurkou
Začněte svou párty osvěžujícím okurkovým koktejlem! Ať už jste milovníky ginu nebo dáváte přednost jednoduchosti vodky, tento okurkový koktejl má vše.
Příprava
- V malém hrnci smíchejte cukr s vodou, špetkou soli a najemno nakrájenou bazalkou. Přiveďte k varu, poté snižte plamínek a nechte probublávat alespoň 10 minut. Poté směs rozmixujte tyčovým mixérem do hladka a tekutinu přeceďte přes jemné síto. Nechte vychladit v lednici.
- Až budete připraveni připravit nápoje, smíchejte v mixéru 4 lžíce bazalkového sirupu, 2 oloupané okurky, šťávu ze 2 limetek, vodu nebo směs vody a ginu/vodky a špetku soli. Mixujte, dokud nebude konzistence hladká a krémová.
- Směs rozdělte do 4 sklenic a každou ozdobte plátkem sušené limetky a na tenké plátky nakrájenou okurkou.
- Tady to máte, vaše okurkové koktejly jsou připraveny k podávání!