Ovocný salát z Jamajky

Kdykoliv přijdou moji přátelé na oběd nebo na večeři, servíruji jim zdravé pokrmy, které vždy něčím ozvláštním. Salát z Jamajky je bohatý na živiny a rozhodně je na něm něco neobvyklého.

Proto bych ho také rád sdílel i s vámi! Jedná se o kombinaci výborné chuti čerstvého ovoce a ořechů, doplněnou ještě o speciální zálivku z brandy a smetany.

(mějte na vědomí, že tento salát obsahuje alkohol)

Příprava

Nejprve oloupejte a nakrájejte banány, grep, meloun a pomeranče.

Přidejte třešně. V pánvi opražte oříšky, ale nepoužívejte přitom žádný olej nebo máslo.

Po 10 minutách dejte oříšky do ručníku, pomocí kterého z nich odstraníte slupku.

Oříšky pak rozemelte.

Smíchejte majonézu, brandy a šťávu z citrónu a tuto směs nakonec osolte.

Dresingem tak dochutíte salát.

Poté ještě přidejte oříšky na dozdobení a můžete podávat.

Dobrou chuť!

Tipy od autora

Toto množství ovocného salátu vystačí pro 4 osoby.