Ingredience na dresing
- 4 lžíce řeckého jogurtu
- 2 lžíce olivového oleje
- šťáva z půlky citrónu
- 1/2 lžičky kmínu
- 1/2 lžičky koriandru
- 1 lžička čerstvého koriandru (nasekaného)
- sůl a pepř
Indická kuchyně je charakteristická hlavně kořením. Tento dresing tvoří především kmín a koriandr, koření, která dodají vašemu salátu typickou indickou chuť.
Tip: Tento dresing se také hodí k okurce, cherry rajčátkům a baby karotce.
Příprava
Smíchejte dohromady všechny suroviny. Na závěr přidejte čerstvý koriandr.
Pokud chcete dresing krémovější, vynechte nejprve olej a koriandr. Ingredience smíchejte, a poté začněte pomalu přilévat olej do mixéru. Koriandr přidejte až během servírování.