Ingredience
- 24 cherry rajčátek
- 16 (mini) kuliček mozzarelly
- 16 plátků prosciutta
- 1 nebo 2 broskve (záleží na velikosti)
- balzamiková redukce
- sůl a pepř
- čerstvé lístky bazalky
Jste velcí fanoušci salátu caprese? Tento předkrm se tak stane vaší oblíbenou svačinkou. Podávaný na špejli si tento salát krásně vychutnáte. Ozvláštnit ho můžete prosciuttem a broskví. Místo balzamikového octa zkuste balzamikovou redukci, která pokrm krásně doladí.
Příprava
- Omyjte cherry rajčátka a broskve. Broskve nakrájejte na plátky.
- Všechny suroviny napíchněte na špejli, jak se vám bude líbit.
- Servírujte s balzamikovou redukcí a lístky bazalky, přidejte trochu soli a pepře na dochucení.