Ingredience

  • 3 velká chutná rajčata
  • 3 malá vejce
  • 1 lžíce majonézy
  • cayennský pepř, paprika, sůl
  • pár listů salátu

Podle tohoto receptu připravíte asi 3 porce předkrmu.

Počet hodnocení: 784

Příprava

Rajčata rozkrojte napůl a vydlabejte dužinu (nevyhazujte ji).

Vnitřek posypte pepřem a solí.

Uvařte vejce, rozkrojte je napůl a vyjměte žloutky.

Vychladlé uvařené žloutky smíchejte s majonézou, nadrobno nakrájenou rajčatovou dužinou a bylinkami. Bílky vložte do rajčat a poté každou polovinu rajčete naplňte směsí. Směs můžete vytlačit trubičkou pomocí zdobicího sáčku.

Podávejte jako předkrm na lůžku hlávkového salátu.

Tipy od autora

Toto množství vystačí na 3 předkrmy.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?