Ingredience
- 1/4 čerstvého melounu
- 100–150 g sýru feta
- 1 hrst čerstvých lístků máty
- sůl a pepř na dochucení
Když je takové horko, že na večeři nepřipadá v úvahu zapnout troubu nebo jít ven a zapnout gril. Proto je tento salát jako stvořený - něco lehkého, chladivého, snadného, s minimálními nároky na přípravu.
Příprava
1. Meloun nakrájejte na plátky a naaranžujte na talíř.
2. Na meloun rozdrobte fetu.
3. Salát posypte několika lístky máty a dochuťte solí a pepřem.
Tipy od autora
Pro lehce pikantní chuť nakrájejte na tenké plátky červenou cibuli nebo rozsypte hrst opražených vlašských ořechů (na suché pánvi 2-5 minut za stálého míchání) a přidejte do salátu.