Ingredience
- 1 půlka hlávky salátu
- 4 nastrouhaných ředkviček
- 1/2 okurky nakrájená na půlměsíčky
- 2 uvařená vejce
- 4 cherry rajčátka
Ingredience na dresing
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžíce créme fraiche
- 15g čerstvě nasekaného kopru
- sůl a pepř na dochucení
- 1/2 lžíce citrónové šťávy
Chutný salát inspirovaný Velikonocemi. Ředkvičky, okurka a kopr jsou perfektní jarní salátovou kombinací: křupavé, barevné a plné čerstvosti.
Příprava
Listy salátu nejprve rozložte na talíře. Vejce a rajčata nakrájejte na čtvrtky a přidejte je k salátovým listům. Na vrch pokládejte ředkvičky a okurku. Všechy suroviny na zálivku důkladně promíchejte a zálivku nalijte na salát. Dochuťte solí a pepřem.
Tipy od autora
Pokud se Vám zdá chuť ředkviček příliš ostrá, přidejte do salátu kapku citrónové štávy. Pokud nemáte po ruce čerstvý kopr, můžete ho nahradit i čerstvým oreganem. Nebo jednoduše nahraďte 3 lžičkami čerstvých bylinek a 1 lžičkou sušených.